Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır ?

A+ A- 

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

Nasıl Yapılır ?


Kayısının tatlısı ve fazla olmamamışları seçilir, iyice yıkanır çekirdekleri çıkartılır, herkayısı 4e bölünür, üzerine 1 kg. toz şeker dökülür. tencerenin kapağı kapatılır,güneş altında 2 saat bekletilir. 
2 saat sonra ocağa alınır, kaynatılır, suyu iyice azalınca, 1 limonun suyu sıkılır, 5 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Tencerede tamamen soğuyunca kavanozlara alınarak saklanır. 

Not: Tencerenin büyük olmasına dikkat edilmelidir. Çünkü, kayısı kaynama esnasında çok köpüren bir meyvedır. Küçük tencerede kaynatılırsa taşabilir.



ARA

YOL TARİFİ

MAİL GÖNDER